Àlacarte Menu

............................................

Nhà hàng Tám Xoan

TAM XOAN RESTAURANT

Mở cửa từ 6h00 - 22h00 hàng ngày
Opening Hour 6:00 AM - 10:00 PM, every day on week.

NAM CUONG CUISINE

MENU NAM CƯỜNG
........................................

VND 360,000
Salad tôm xoài, quả bơ với trứng cá chuồn
Shrimp, mango & avocado salad with flying fish roe 
VND 190,000
Salad bò, trứng với sốt mè rang
Beef, egg salad with roasted sesame dressing
VND 300,000
Salad cá hồi Ryby ủ muối với thảo mộc, cam vàng và phô mai Parmesan giòn
Herb-cured Ryby salmon salad with orange segments and crispy Parmesan
VND 350,000
Nem cung đình
Imperial-style sea cucumber spring rolls
VND 230,000
Chả ngao biển phục vụ kèm quả sung muối và bún tươi
Seared sea clam patties served with pickled figs and fresh vermicelli
VND 520,000
Chả rươi Tứ Kỳ
Tứ Kỳ special ragworm patties
VND 440,000
Tôm sú Hoàng Kim với khoai tây sợi chiên giòn, sốt hương cam mật ong rừng
Tiger prawns with crispy potato strings and wild honey-orange glaze
VND 850,000
Cá tuyết Đại Tây Dương bỏ lò với cà rốt hầm, khoai tây nghiền nấm truffle, phục vụ cùng sốt kem hải sản vị chanh
Baked Atlantic cod fish with braised carrots, mashed potatoes and truffle mushrooms, served with lemony seafood cream sauce
VND 350,000
Lườn vịt nướng tiêu sốt tỏi đen Lý Sơn
Grilled duck breast with Ly Son black pepper sauce
VND 580,000
Thỏ om riềng mẻ sốt rau má
Claypot rabbit braised with fermented rice, pennywort sauce
VND 410,000
Sườn bò Úc nấu chậm phục vụ kèm cơm trắng
Slow-cooked Australian beef ribs served with steamed rice
VND 590,000
Mì Ý cá hồi với sốt nấm
Spaghetti with salmon and creamy mushroom sauce

SOUPS

CÁC MÓN SÚP
........................................

SALADS

CÁC MÓN XA LÁT
........................................

ASIAN DISHES

CÁC MÓN Á
........................................

MENU

1
2
3
4
5
6
7

WESTERN DISHES

CÁC MÓN ÂU
........................................

1
2
3

HOT POT

CÁC MÓN LẨU
........................................

VND 1,650,000
Lẩu Thái Trắng (dành cho 4 khách)
Thailand Hotpot
VND 1,650,000
Lẩu Cung Đình (dành cho 4 khách)
Cung Dinh Hotpot

DESSERT

TRÁNG MIỆNG
........................................

VND 75,000
Tiramisu
VND 25,000
Sữa chua hoa đậu biếc
Butterfly pea flower yogurt 
VND 100,000
Trái cây theo mùa
Seasonal Fruits
VND 60,000
Bánh chanh leo
Passion mousse

VEGAN DISHES

CÁC MÓN CHAY
........................................

VND 170,000
Nấm xào lá Lốt
Stir-fried mushrooms with lotus leaves
VND 160,000
Nấm lộc Nhung xào đậu phụ
Velvet antler mushroom stir-fried with tofu
VND 140,000
Đậu phụ Khai Tâm 
Fried tofu with mushroom sauce
VND 160,000
Tảo Chile xào sả ớt
Stir-fried durvillaea antarctica with lemongrass and chili
VND 80,000
Canh nấm đậu non rong biển
Seaweed fresh tofu mushroom soup

New Dishes

MÓN MỚI THÁNG 8
........................................

VND 320,000
Vịt quay sốt pate & Bánh bao chiên
Roasted Duck with Pate Sauce & Fried Buns
VND 350,000
Chả cá lã vọng tại bàn & Bún tươi
La Vong Grilled Fish at Table & Fresh Vermicelli Noodles
VND 200,000
Đậu hũ Tứ Xuyên nhân thịt bò 
Sichuan Mapo Tofu with Minced Beef
VND 350,000
Tôm sú hấp sốt nhân sò 
Steamed Tiger Prawns with Scallop Stuffing Sauce

STEAK

........................................
VND 660,000

VND 630,000

VND 380,000

VND 400,000

VND 600,000

VND 500,000
STEAK

Thăn vai bò Mỹ
US Rib Eye (200g)
Thăn ngoại bò Mỹ
US Striploin (200g)
Lõi vai bò Mỹ
American Top Blade (200g)
Thăn vai bò New Zealand
New Zealand Rib Eye (200g)
Bò Fuji Nhật
Japanese Fuji Beef
Bò Sakura Nhật
Japanese Sakura Beef


DRINK MENU

IN ROOM

ĐỒ UỐNG
DRINKS

1
2
3
4

MÓN ĐẶC TRƯNG NAM CƯỜNG

NAM CUONG INDULGENCE CUISINE

HAIPHONG DEEP FRIED CRAB SPRING ROLLS

Nem cua Hải Phòng

 350,000 VND

Deep fried Tu Ky Hai Duong Ruoi spring roll

Nem rươi Tứ Kỳ Hải Dương

 300,000 VND

Traditional Grilled catfish

Cá lăng nướng ống tre

 400,000 VND

Grilled beef in bamboo

Bò nướng thảo mộc ống tre

 330,000 VND

Sichuan tofu

Đậu non sốt Tứ xuyên

 310,000 VND

stewed abalon, veal, ostrich tendon with vegatables

Sơn hào hải vị

 880,000 VND

Steamed Abalone and tofu with oyster sauce

Bào ngư hầm đậu non sốt nhân sò

 490,000 VND

Nam Cuong "Pho"

Phở Nam Cường

 115,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

 190,000 VND

Abalone porridge

Cháo bào ngư 

320,000 VND

ostrich tendon with Tibet mushroom soup

Súp gân đà điểu nấm tây tạng

 150,000 VND

GRILLED BEEF SPRING ROLLS

Gỏi cuốn bò nướng

 210,000 VND

Butterfly pea flower yogurt

Sữa chua hoa đậu biếc

25,000 VND

Fresh fruits

Hoa quả tươi

 110,000 VND

Tiramisu

Bánh vị cà phê kiểu Ý 

 90,000 VND

PASSION FRUIT MOUSSE

BÁNH CHANH LEO

75,000 VND

GRILLED SALMON WITH TERIYAKI SAUCE

CÁ HỒI NƯỚNG SỐT NHẬT

350,000 VND

GRILLED CHICKEN RICE

CƠM NIÊU GÀ NƯỚNG SỐT NHẬT

160,000 VND

TEMPURA Shrimp and Vegetables

TÔM VÀ RAU CỦ CHIÊN TEMPURA

310,000 VND

Stir-Fried Beef with Black Pepper

BÒ XÀO TIÊU ĐEN

280,000 VND

Seafood Fried Rice

CƠM RANG HẢI SẢN

180,000 VND

Field Crab Broth

CANH CUA

220,000 VND

Garlic Butter Fried Chicken

GÀ CHIÊN BƠ TỎI

190,000 VND

Braised ostrich tendon with seafood

Gân đà điểu hầm hải sản

570,000 VND

Indian butter chicken

Gà om kiểu Ấn

 140,000 VND

Chicken katsu curry

Gà nấu cà ry Nhật

 150,000 VND

Kung Pao fried chicken

Gà xào Cung bảo

 210,000 VND

American beef "Luc Lac"

Bò Mỹ xào lúc lắc

370,000 VND

BBQ pork ribs

Sườn heo nướng sốt BBQ

260,000 VND

FRIED MUSHROOM WITH PIPER LOLOT LEAVES

Nấm xào lá lốt

 180,000 VND

Bacon and kimchi broth

Canh kim chi thịt ba chỉ

 230,000 VND

sour catfish broth

Canh chua cá lăng

 200,000 VND

Sour clam broth

Canh chua ngao

 150,000 VND

Stewed fish in clay pot

Cá kho tộ

440,000 VND

Tom yum fried rice

Cơm chiên kiểu Thái

 180,000 VND

" Thai" hot pot

Lẩu Thái trắng

 1,500,000 VND

Tom yum soup

Súp tom yum chua cay

 190,000 VND

fried shrimp with sauted egg sauce

Tôm chiên hoàng kim

 350,000 VND

Creamy Wild Mushroom Soup

SÚP KEM NẤM RỪNG

 170,000 VND

BEEF BURGER

BÁNH MÌ KẸP BÒ

 270,000 VND

CHICKEN PIZZA

PIZZA GÀ

 200,000 VND

BEEF PIZZA

PIZZA BÒ

 280,000 VND

CAESAR SALAD

SALAD HOÀNG ĐẾ

 170,000 VND

FILET DE SAUMON A LA BORDELAISE

Cá hồi nướng sốt hành rượu vang trắng

 710,000 VND

Fish & chips 

Cá vược chiên xù cùng sốt tartar

 320,000 VND

Carre d’agneau a la provencale

Sườn cừu nướng sốt hương thảo

 910,000 VND

GRILLED AUSTRALIAN BEEF TENDERLOIN WITH TRUFFLE

Thăn nội bò Úc nướng cùng nấm truffle

 520,000 VND

Pan-fried Hida beef

Bò Hida áp chảo

 570,000 VND

CONFIT PORK RIBS WITH BBQ

Sườn heo nấu chậm sốt BBQ

390,000 VND

LASAGNA AL FORNO

Mỳ Lasagna sốt bò băm bỏ lò

 390,000 VND

SPAGHETTI CARBONARA

MỲ Ý THỊT NGUỘI SỐT KEM

 210,000 VND

Braised duck leg with rosemary sauce  

Đùi vịt nấu chậm sốt hương thảo

 310,000 VND

Baked duck breast with potato in French style

Lườn vịt bỏ lò kiểu Pháp

 310,000 VND

HAWAIIAN PIZZA

Pizza thịt nguội và dứa

 200,000 VND

Club sandwich

Sandwich tổng hợp

 170,000 VND

Bisque aux fruits de mer

Súp hải sản

320,000 VND

PUMPKIN SOUP

Súp bí đỏ

 90,000 VND

1
2
3

Enjoy your meal!

Chúc Quý Khách Ngon Miệng!
........................................

TAM XOAN RESTAURANT - NAM CUONG NAM DINH HOTEL

Addres: 538 Tran Hung Dao Str,. Nam Dinh Ward, Ninh Binh Province.
Hotline: 0889 676 888
Website: namcuongnamdinhhotel.com.vn