Àlacarte Menu

............................................

Nhà hàng Tám Xoan

TAM XOAN RESTAURANT

Mở cửa từ 6h00 - 22h00 hàng ngày
Opening Hour 6:00 AM - 10:00 PM, every day on week.

TẠI SAO CHỌN CHÚNG TÔI?

Produced by OmniGraffle 6.0.5 Canvas 1Layer 1

WHY CHOOSE NAM CUONG?

Thực phẩm an toàn, tươi ngon
We have the freshest products
Phục vụ 24/7
Served 24/7
Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp
Professional chef team

DRINK

IN ROOM

ASIAN DISHES

WESTERN DISHES

DESSERTS

VEGAN DISHES

Nam Cuong Specials

八香华味

Chef’s Palette

Chef’s Palette

........................................
The Verdant Palette

Salad diêm mạch cùng rau xanh trái cây sốt pesto     
Lườn gà cuộn lá sen hấp thảo mộc      
Trứng omlet cùng thịt nguội phô mai  
Cơm gạo lứt      
Sữa chua & Trái cây

Quinoa Salad with Mixed Greens, Fruits & Pesto Dressing  
Herbal Steamed Chicken Breast Rolls in Lotus Leaf  
Omelet with Ham & Cheese  
Brown Rice  
Yogurt & Fresh Fruit

VND 300.000
The Zen Palette

Salad bưởi sen non        
Nem tươi tiến vua       
Nấm sò chiên giòn        
Ratatouille cùng nấm áp chảo        
Canh miso đậu Nhật        
Trái cây tươi

Pomelo & Young Lotus Salad  
Fresh Spring Rolls “Tiến Vua” Style  
Crispy Fried Oyster Mushrooms  
Ratatouille with Pan-Seared Mushrooms  
Japanese Miso Soup with Tofu  
Fresh Fruit

VND 300.000
The Ruby Palette

Há cảo nhân sò điệp sốt XO       
Há cảo xíu mại tôm & thịt heo       
Bánh bao xá xíu        
Bánh bao kim sa        
Hoành thánh        
Rau củ muối chua

Scallop Dumplings with XO Sauce  
Shrimp & Pork Siu Mai Dumplings  
Char Siu Bao (BBQ Pork Bun)  
Golden Lava Custard Bun  
Wontons  
Pickled Vegetables

VND 350.000
The Signature Palette

Salad rau xanh rong biển trứng cua sốt mè       
Củ sen chiên Tempura      
Cá vược nướng sốt Teriyaky      
Khoai lang nghiền cùng nấm Truffle       
Caramen

Green Salad with Seaweed, Crab Roe & Sesame Dressing  
Tempura Fried Lotus Root  
Grilled Sea Bass with Teriyaki Sauce  
Mashed Sweet Potato with Truffle Mushrooms  
Caramel Flan

VND 400.000

Chinese Flavours at Tam Xoan

Hoa Vị Tám Xoan

海蜇凉拌
VND 160.000
Nộm chân sứa
Jellyfish Salad
黑醋猪蹄
VND 300.000
Chân giò hầm giấm đen
Braised Pork Knuckle Black Vinegar
苦瓜排骨
VND 320.000
Sườn heo mướp đắng
Braised Pork Ribs Bitter Melon
四川红烧牛肉
VND 350.000
Bò kho Tứ Xuyên
Sichuan Braised Beef
青椒牛肉
VND 350.000
Bò xào ớt xanh
Stir-Fried Beef Green Chili
香辣鸡块
VND 280.000
Gà kho cay
Spicy Braised Chicken
酸菜鱼
VND 300.000
Canh cá nấu dưa
Fish Soup with Pickled Vegetables
豉油红烧鱼
VND 330.000
Cá kho xì dầu
Braised Fish Soy Sauce

八香华味

粉丝蒸大虾 
VND 420.000
Tôm sú hấp miến
Steamed Tiger Prawns, Vermicelli
香辣大虾
VND 430.000
Tôm sú xào cay
Spicy Stir-Fried Tiger Prawns
番茄炒蛋
VND 100.000
Cà chua xào trứng
Stir-Fried Tomato with Egg
麻婆豆腐
VND 150.000
Đậu phụ hấp trứng bách thảo
Mapo Tofu (Sichuan Style)
香辣卷心菜
VND 130.000
Cải bắp xào cay
Spicy Stir-Fried Cabbage
韭菜花炒熏肉
VND 200.000
Bông hẹ xào thịt hun khói
Stir-Fried Garlic Chives, Smoked Pork
韭菜炒鸡蛋
VND 80.000
Trứng gà lá hẹ
Stir-Fried Eggs Chives
广东炒面
VND 170.000
Mỳ xào Quảng Đông
Cantonese Fried Noodles
扬州炒饭
VND 130.000
Cơm chiên Dương Châu
Yangzhou Fried Rice
香草萝卜汤
VND 160.000
Canh củ cải thảo mộc
Herbal Radish Soup

Menu Trung Hoa phục vụ từ thứ Ba đến Chủ Nhật hàng tuần, từ 16h00 - 22h00 hàng ngày.

Chinese Menu Available from Tuesday to Sunday, from 4:00 PM to 10:00 PM daily

中華菜單每週二至週六提供，時間為下午4:00至晚上10:00

Nam Cuong Specials

ẨM THỰC NAM CƯỜNG
........................................

VND 230,000
Gỏi cuốn bò nướng
Grilled Beef Fresh Spring Rolls 
VND 200,000
Salad bò, trứng với sốt mè rang 
Beef & Egg Salad with Sesame Dressing 
VND 130,000
Phở bò
Beef Pho
VND 240,000
Chả ngao biển phục vụ kèm quả sung muối và bún tươi
Seared sea clam patties served with pickled figs and fresh vermicelli
VND 410,000
Sườn bò Úc nấu chậm phục vụ kèm cơm trắng
Slow-cooked Australian beef ribs served with steamed rice

ASIAN DISHES

ẨM THỰC Á
........................................

MENU

1
2
3
4
5
6
7

WESTERN DISHES

ẨM THỰC ÂU
........................................

MENU

1
2
3
4
5
6

Vegetarian Dishes

ẨM THỰC CHAY
........................................

VND 170,000
Nấm xào lá Lốt
Stir-Fried Mushrooms with Piper Lolot Leaves 
VND 160,000
Nấm lộc nhung xào đậu hũ
Velvet Antler Mushrooms Stir-Fried with Tofu
VND 140,000
Đậu phụ Khai Tâm 
Fried tofu with mushroom sauce
VND 170,000
Nấm kho 
Braised Mushrooms 
VND 80,000
Canh nấm đậu non rong biển
Seaweed fresh tofu mushroom soup

DESSERTS

TRÁNG MIỆNG
........................................

VND 80,000
Tiramisu
VND 25,000
Sữa chua hoa đậu biếc
Butterfly pea flower yogurt 
VND 70,000
Bánh chanh leo 
Passion Fruit Cake 
VND 100,000
Trái cây theo mùa
Seasonal Fruits

Thưởng thức vị ngọt thanh khiết của Dừa Xiêm nguyên chất, mang đến cảm giác thư thái tuyệt đối bên làn nước xanh mát.

Savor the pure sweetness of our Signature Fresh Coconut, offering ultimate relaxation by the crystal-blue pool.

Dừa Xiêm Nguyên Chất
Signature Fresh Coconut

DRINK MENU

IN ROOM

ĐỒ UỐNG
DRINKS

1
2
3
4

MÓN ĐẶC TRƯNG NAM CƯỜNG

NAM CUONG INDULGENCE CUISINE

HAIPHONG DEEP FRIED CRAB SPRING ROLLS

Nem cua Hải Phòng

 350,000 VND

Deep fried Tu Ky Hai Duong Ruoi spring roll

Nem rươi Tứ Kỳ Hải Dương

 300,000 VND

Traditional Grilled catfish

Cá lăng nướng ống tre

 400,000 VND

Grilled beef in bamboo

Bò nướng thảo mộc ống tre

 330,000 VND

Sichuan tofu

Đậu non sốt Tứ xuyên

 310,000 VND

stewed abalon, veal, ostrich tendon with vegatables

Sơn hào hải vị

 880,000 VND

Steamed Abalone and tofu with oyster sauce

Bào ngư hầm đậu non sốt nhân sò

 490,000 VND

Nam Cuong "Pho"

Phở Nam Cường

 115,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

 190,000 VND

Abalone porridge

Cháo bào ngư 

320,000 VND

ostrich tendon with Tibet mushroom soup

Súp gân đà điểu nấm tây tạng

 150,000 VND

GRILLED BEEF SPRING ROLLS

Gỏi cuốn bò nướng

 210,000 VND

Butterfly pea flower yogurt

Sữa chua hoa đậu biếc

25,000 VND

Fresh fruits

Hoa quả tươi

 110,000 VND

Tiramisu

Bánh vị cà phê kiểu Ý 

 90,000 VND

PASSION FRUIT MOUSSE

BÁNH CHANH LEO

75,000 VND

GRILLED SALMON WITH TERIYAKI SAUCE

CÁ HỒI NƯỚNG SỐT NHẬT

350,000 VND

GRILLED CHICKEN RICE

CƠM NIÊU GÀ NƯỚNG SỐT NHẬT

160,000 VND

TEMPURA Shrimp and Vegetables

TÔM VÀ RAU CỦ CHIÊN TEMPURA

310,000 VND

Stir-Fried Beef with Black Pepper

BÒ XÀO TIÊU ĐEN

280,000 VND

Seafood Fried Rice

CƠM RANG HẢI SẢN

180,000 VND

Field Crab Broth

CANH CUA

220,000 VND

Garlic Butter Fried Chicken

GÀ CHIÊN BƠ TỎI

190,000 VND

Braised ostrich tendon with seafood

Gân đà điểu hầm hải sản

570,000 VND

Indian butter chicken

Gà om kiểu Ấn

 140,000 VND

Chicken katsu curry

Gà nấu cà ry Nhật

 150,000 VND

Kung Pao fried chicken

Gà xào Cung bảo

 210,000 VND

American beef "Luc Lac"

Bò Mỹ xào lúc lắc

370,000 VND

BBQ pork ribs

Sườn heo nướng sốt BBQ

260,000 VND

FRIED MUSHROOM WITH PIPER LOLOT LEAVES

Nấm xào lá lốt

 180,000 VND

Bacon and kimchi broth

Canh kim chi thịt ba chỉ

 230,000 VND

sour catfish broth

Canh chua cá lăng

 200,000 VND

Sour clam broth

Canh chua ngao

 150,000 VND

Stewed fish in clay pot

Cá kho tộ

440,000 VND

Tom yum fried rice

Cơm chiên kiểu Thái

 180,000 VND

" Thai" hot pot

Lẩu Thái trắng

 1,500,000 VND

Tom yum soup

Súp tom yum chua cay

 190,000 VND

fried shrimp with sauted egg sauce

Tôm chiên hoàng kim

 350,000 VND

Creamy Wild Mushroom Soup

SÚP KEM NẤM RỪNG

 170,000 VND

BEEF BURGER

BÁNH MÌ KẸP BÒ

 270,000 VND

CHICKEN PIZZA

PIZZA GÀ

 200,000 VND

BEEF PIZZA

PIZZA BÒ

 280,000 VND

CAESAR SALAD

SALAD HOÀNG ĐẾ

 170,000 VND

FILET DE SAUMON A LA BORDELAISE

Cá hồi nướng sốt hành rượu vang trắng

 710,000 VND

Fish & chips 

Cá vược chiên xù cùng sốt tartar

 320,000 VND

Carre d’agneau a la provencale

Sườn cừu nướng sốt hương thảo

 910,000 VND

GRILLED AUSTRALIAN BEEF TENDERLOIN WITH TRUFFLE

Thăn nội bò Úc nướng cùng nấm truffle

 520,000 VND

Pan-fried Hida beef

Bò Hida áp chảo

 570,000 VND

CONFIT PORK RIBS WITH BBQ

Sườn heo nấu chậm sốt BBQ

390,000 VND

LASAGNA AL FORNO

Mỳ Lasagna sốt bò băm bỏ lò

 390,000 VND

SPAGHETTI CARBONARA

MỲ Ý THỊT NGUỘI SỐT KEM

 210,000 VND

Braised duck leg with rosemary sauce  

Đùi vịt nấu chậm sốt hương thảo

 310,000 VND

Baked duck breast with potato in French style

Lườn vịt bỏ lò kiểu Pháp

 310,000 VND

HAWAIIAN PIZZA

Pizza thịt nguội và dứa

 200,000 VND

Club sandwich

Sandwich tổng hợp

 170,000 VND

Bisque aux fruits de mer

Súp hải sản

320,000 VND

PUMPKIN SOUP

Súp bí đỏ

 90,000 VND

1
2
3

Enjoy your meal!

Chúc Quý Khách Ngon Miệng!
........................................

TAM XOAN RESTAURANT - NAM CUONG NAM DINH HOTEL

Addres: 538 Tran Hung Dao Str., Nam Dinh Ward, Ninh Binh Province.
Hotline: 0889 676 888
Website: namcuongnamdinhhotel.com.vn